Alimentation et hygiène durant la grossesse : l’essentiel

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Durant la grossesse, des règles strictes d’hygiène s’imposent pour préserver votre bébé ! Appliquez les conseils suivants :

  • Ne fumez pas.

  • Ne buvez pas d'alcool, même occasionnellement et même en petite quantité.

  • Ne prenez aucun médicament sans l'avis d'un professionnel de santé, en dehors du paracétamol dans les doses recommandées.

 

Adaptez votre alimentation :

  • Adoptez une alimentation variée, riche en produits laitiers et en fruits et légumes frais.

  • Prévoyez 3 repas par jour et 2 collations.

  • Mangez régulièrement du poisson, en évitant l'espadon, le maquereau et le saumon d'élevage.

 

Pour plus d'informations sur l’alimentation durant la grossesse, consulter ce guide

 

Respectez une hygiène alimentaire stricte :

La listériose et la toxoplasmose sont des infectionspotentiellement graves pour votre enfant. Les règles suivantes vous aideront à réduire le risque de vous infecter : 

  • Lavez-vous les mains avant chaque repas.
  • Lavez régulièrement votre réfrigérateur et désinfectez-le à l'eau javelisée. Lavez soigneusement les légumes crus et les herbes aromatiques.
  • Cuisez bien les aliments crus d'origine animale (viande, poisson, etc.).
  • Séparez les aliments crus en cours de conservation des aliments cuits ou prêts à être consommés. Assurez-vous que la température du réfrigérateur est inférieure ou égale à 4°C.
  • Respectez les dates limites de consommation.

 

Pour éviter la listériose, limitez votre consommation de :

  • Fromage non-pasteurisé, fromage à pâte molle, croûtes de fromage, fromages vendus râpés ;
  • Charcuterie artisanale. Préférez le jambon préemballé ;
  • Aliments servis à la coupe ;
  • Poissons fumés ou crus ;
  • Surimi non emballé dans une boîte en plastique, tarama ;
  • Coquillages crus ;
  • Viande crue ;
  • Graines germées crues.

 

Pour éviter la toxoplasmose, en cas de sérologie négative :

  • Consommez la viande bien cuite ou conservée plusieurs jours au congélateur.

  • Lavez soigneusement les fruits et légumes souillés de terre.

  • Évitez les contacts avec les chats et leurs excréments.

  • Portez des gants pendant le jardinage et lavez-vous soigneusement les mains ensuite.

 

Pour plus de conseils sur votre grossesse, consulter cet article.